Kaizen Training at GCG Barbados

Kaizen Training en GCG Barbados

Goddard Enterprises, Ltd.
2017-07-26
The Kaizen (Japanese for continuous improvement) exercise was held across the Operations, Production and Janitorial departments of the company during the periods February 27th to March 3rd, 2017 and May 7th to 10th 2017. 

The objective of these sessions was to increase productivity and efficiency in key processes. Employees from management to line staff were involved in the training exercises.

The Kaizen exercises focused on the diagnosis of the current system to identify its strengths and flaws. From there the “5S” approach became the emphasis. First off, Sorting, Setting in order and Shining (inspection through cleaning) were applied to the process. From there a Standard process was implemented which must be Sustained as part of daily work at the facility.

The exercises and results are thus far proving that the Kaizen approach is a valuable one which fosters an improved work flow and productivity across the departments.

Special thanks to Camilio Alvarez, Lean Specialist, Goddard Catering Group – Caribbean & Latin America, who conducted the training, and the Kaizen Team.

El ejercicio Kaizen (japonés para la mejora continua) se realizó en los departamentos de Operaciones, Producción y Limpieza de la compañía durante los períodos del 27 de febrero al 3 de marzo de 2017 y del 7 al 10 de mayo de 2017.

El objetivo de estas sesiones fue aumentar la productividad y la eficiencia en los procesos clave. Empleados de la gerencia al personal de línea participaron en los ejercicios de capacitación.

Los ejercicios de Kaizen se centraron en el diagnóstico del sistema actual para identificar sus fortalezas y fallas. A partir de ahí, el enfoque "5S" se convirtió en el énfasis. En primer lugar, se aplicaron al proceso S orting, S etting en orden y S hining (inspección a través de la limpieza). A partir de ahí un proceso S stándar se implementó el cual debe ser S ustained como parte del trabajo diario en la instalación.

Hasta ahora, los ejercicios y los resultados demuestran que el enfoque Kaizen es valioso y fomenta un flujo de trabajo y una productividad mejorados en todos los departamentos.

Un agradecimiento especial a Camilio Alvarez, Lean Specialist, Goddard Catering Group - Caribbean & Latin America, quien dirigió la capacitación, y al Equipo Kaizen.

Traducido por Google


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