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GCG Paraguay goes Organic!

GCG Paraguay goes Organic!


Team GCG Paraguay is moving along with the organic efforts across the world and created their own in-house organic garden. They began the project with the creation of the garden, built in recycled pallet wood beds.  The team took advantage of the available resources, such as the use of the external areas of the industrial plant, the raw organic remains from the production of fertilizers, and techniques for the rearing of the California red worm used for production of fumes, which are very beneficial for the crops. 

The idea is to plant short-cycle vegetables, such as: zapallos, zucchini, eggplant, paprika, tomato, lettuce, chard, cilantro, watermelon and squash, under the philosophy of ¨zero chemicals¨. Additionally, the team proudly shares that: “we have started the project with the cultivation of pumpkin, zucchini, squash and cherry tomatoes, some of which are shown in the photographs below.”
<div> El equipo GCG Paraguay se está moviendo junto con los esfuerzos orgánicos en todo el mundo y creó su propio jardín orgánico interno. Comenzaron el proyecto con la creación del jardín, construido en camas de madera de palets reciclados. El equipo aprovechó los recursos disponibles, como el uso de las áreas externas de la planta industrial, los restos orgánicos crudos de la producción de fertilizantes y las técnicas para la cría del gusano rojo de California utilizado para la producción de humos, que son Muy beneficioso para los cultivos. <br><br> La idea es plantar vegetales de ciclo corto, tales como: zapallos, calabacín, berenjena, pimentón, tomate, lechuga, acelga, cilantro, sandía y calabaza, bajo la filosofía de &quot;químicos cero&quot;. Además, el equipo comparte con orgullo que: &quot;hemos comenzado el proyecto con el cultivo de calabaza, calabacín, calabaza y tomates cherry, algunos de los cuales se muestran en las siguientes fotografías&quot;. </div>

New General Manager at GCG Antigua

New General Manager at GCG Antigua


Congratulations to Mr. Mario Colindres on his promotion to General Manager of GCG Antigua effective December 15th, 2016!

Mario joined GCG El Salvador in 1990 as Pastry Chef and progressed in the Company through his dedication, effort and passion to continue to learn and grow.  After five years as Production and Purchasing Manager, he was promoted to Operations Manager and then transferred as Executive Chef and Operations Manager in Saint Maarten.

In 2007, he joined the Antigua team also as Executive Chef and Operations Manager. For the past year, Mario has overseen all of Antigua’s business operations.

We wish Mario all success in his new role!

<div> ¡Felicitaciones al Sr. Mario Colindres por su ascenso a Gerente General de GCG Antigua a partir del 15 de diciembre de 2016! </div><div><br> Mario se unió a GCG El Salvador en 1990 como Chef Pastelero y progresó en la Compañía a través de su dedicación, esfuerzo y pasión para continuar aprendiendo y creciendo. Después de cinco años como Gerente de Producción y Compras, fue ascendido a Gerente de Operaciones y luego transferido como Chef Ejecutivo y Gerente de Operaciones en Saint Maarten. <br><br></div><div> En 2007, se unió al equipo de Antigua también como Chef Ejecutivo y Gerente de Operaciones. Durante el año pasado, Mario ha supervisado todas las operaciones comerciales de Antigua. </div><div><br> ¡Le deseamos a Mario todo el éxito en su nuevo rol! <br><br></div>

Recognition for GCG Ground Services St Thomas

Recognition for GCG Ground Services St Thomas


The American Job Center (AJC) Administrators were asked to identify and select Employers for the period July 1 - December 2016 with whom the Virgin Islands Labor Department had an amicable working relationship and partnership and GCG Ground Services in Saint Thomas was selected as one of the recipients of the awarded Certificate of Appreciation. The presentation was made during the VIDOL’s Business & Employer Engagement Forum on Tuesday, January 11, 2017.

Please join us in congratulating Team Saint Thomas for this recognition!

<div> Se pidió a los administradores del American Job Center (AJC) que identificaran y seleccionaran a los empleadores para el período del 1 de julio al diciembre de 2016, con quienes el Departamento de Trabajo de las Islas Vírgenes tuvo una relación y asociación de trabajo amigable y GCG Ground Services en Saint Thomas fue seleccionado como uno de los Destinatarios del Certificado de Apreciación otorgado. La presentación se realizó durante el Foro de Participación Empresarial y Empresarial de VIDOL el martes 11 de enero de 2017. <br><br></div><div> ¡Únase a nosotros para felicitar al equipo Saint Thomas por este reconocimiento! <br><br></div>

GCG Welcomes Ana Maria Rios Toro

GCG Welcomes Ana Maria Rios Toro


Mrs. Ana Maria Rios joined the GCG family on Monday, January 23rd 2017 as General Manager of Iberocaribe, in Bogota, Colombia. Ana Maria has 17 years of practical experience in the Food Industry as Operations Director and as District Manager in diverse companies such as Buffalo Wings, Compas Group, and other Colombian businesses.

Her Academic credentials include Food Engineering and Financial Management.

Please join GCG in extending a warm welcome to Ana Maria and wishing her great success!

<div> La Sra. Ana María Ríos se unió a la familia GCG el lunes 23 de enero de 2017 como Gerente General de Iberocaribe, en Bogotá, Colombia. Ana María tiene 17 años de experiencia práctica en la industria alimentaria como directora de operaciones y como gerente de distrito en diversas empresas como Buffalo Wings, Compas Group y otras empresas colombianas. <br><br></div><div> Sus credenciales académicas incluyen Ingeniería de Alimentos y Gestión Financiera. <br><br></div><div> ¡Únase a GCG para darle una cálida bienvenida a Ana María y desearle un gran éxito! <br><br></div>

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